菜品毛利计算公式简述(毛利率计算公式)
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发表时间:2022-06-08 08:15
忘掉失败,不过要牢记失败中的教训。
薛木凡网友提问:
菜品毛利计算公式简述
优质答案:
一、菜品毛利润在利润区间的划分上并没有一个同一,清楚的定义,计算某一盘菜的本钱比较困难,由于用料不是标准的,毛利润=销售价格-原料进价-人工费,也可以扣除税收、房租等本钱。
二、贸易企业商品销售收进(售价)减往商品原进价后的余额。净利的对称,又称商品进销差价。因其尚未减往商品流通费和税金,还不是净利,故称毛利。
以上就是毛利,进价,净利的相关信息资料了,希望能帮到您。酸甜苦辣都是营养,成功失败都是经验。