薯条炸制方法介绍(薯条的正确做法和炸法)
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发表时间：2022-06-08 07:06
如烟往事俱忘却，心底无私天地宽。——陶铸
张成欢网友提问：
薯条炸制方法介绍
优质答案：
一、炸薯条时炸制时间要根据油温来定一般160-170度三分钟即可，130-140度需要六分钟左右。
二、薯条炸制方法：
找一个炸篮，把生的薯条倒进往，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，再下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条倒进器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒进另一器皿中3-4次，薯条即可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。
以上就是薯条,器皿,炸薯条的相关信息资料了，希望能帮到您。生无一锥土，常有四海心。
