什么是抹茶(什么是抹茶蛋糕)
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发表时间:2022-06-08 07:28
男子千年志,吾生未有涯。
刘宛君网友提问:
什么是抹茶
优质答案:
一、不能和香肠一起吃,会增加致癌物天生。
二、不能和鸡蛋一起吃,茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
三、抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用自然石磨碾磨成粉末。自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。
以上就是中国,一起吃,茶叶的相关信息资料了,希望能帮到您。笑,就是阳光,它能消除人们脸止的冬色。——雨果