人参和羊肉怎么做(人参炖羊肉还要放什么材料)
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发表时间：2022-05-27 12:51
宋恭婷网友提问：
人参和羊肉怎么做
优质答案：
人参可以和羊肉一起炖，人参炖羊肉的做法如下：
一、材料：羊肉、白萝卜、人参、葱、姜、盐、料酒、味精。将羊肉洗净后切成条状，放进沸水锅中氽透，捞出备用。
二、将白萝卜洗净削皮，切成条状。
三、将葱切段，姜和人参切成片儿状。
四、将锅置于旺火上，倒进净水，然后加进羊肉、人参、葱段、姜片、料酒。
五、烧沸后改用小火慢炖至羊肉软烂。
六、拣出葱段、姜片不用，然后加进精盐、白萝卜条、味精再炖10分钟即可。
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