怎么做炖带鱼(炖带鱼怎么做好吃又简单窍门)
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发表时间：2022-05-27 12:37
王立定网友提问：
怎么做炖带鱼
优质答案：
一、食材预备：带鱼两条、鸡蛋一只、面粉两勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、白糖适量、醋适量、酱油适量、盐适量。
二、带鱼洗净后，切段，用鸡蛋液，两勺面粉（这样会比较软，也可以不放），拌匀。
三、倒进适量的食用油，油温6成热，下锅煎，煎至两面金黄。
四、取出备用。重新开火，放一点油，把带鱼放进锅内平展。撒上葱姜蒜，花椒，白糖。
五、这时开大火，放醋，赶紧盖好锅盖。
六、打开盖，放进水，和鱼齐平，放酱油，盐。继续炖3-5分钟收汤即可。假如想吃泡饼，可以小火多炖会，多留点汤汁即可。
以上就是带鱼,花椒,白糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
