虾仁炒法(虾仁炒法视频)
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发表时间：2022-06-08 05:04
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一个人必须经过一番刻苦奋斗，才会有所成就。——安徒生
李筱映网友提问：
虾仁炒法
优质答案：
虾仁炒法如下。
一、上浆法：用布将虾仁表面的水
揩往，放进小盆，按每500克虾仁30克蛋清、25克淀粉、1克精盐的比例加进蛋清、淀粉和精盐。将之抓拌均匀，使粉浆均匀地裹在虾仁表面，然后再下锅，这样炒出来的虾仁鲜嫩饱满。
二、两次炒法：待油四五成热时，将虾仁下锅。等虾仁变白蜷曲时，捞出，将锅里的油倒出后，再将虾仁与配料、调料一起下锅，翻炒均匀后，即可出锅。
以上就是虾仁,均匀,精盐的相关信息资料了，希望能帮到您。没有无私的自我牺牲的母爱的帮助，孩子的心灵将是一片荒漠。狄更斯
