怎么做香椿烘蛋(怎么做香椿鸡蛋)
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发表时间:2022-05-27 12:45
许韵福网友提问:
怎么做香椿烘蛋
优质答案:
一、材料:鸡蛋500克,香椿25克。
二、调料:大油80克,湿淀粉25克,盐、味精。
三、香椿切末淀粉用水再调稀。鸡蛋打散加进稀淀粉、香椿、味精、盐搅匀。
四、将炒勺烧热注油50克,油热时改用文火,将鸡蛋搅匀倒进,盖好盖,再将剩余的30克油沿勺过分次倒进,约烘10分钟,将盖掀开取出,沥往油后将蛋翻扣盘中即成。
以上就是香椿,鸡蛋,味精的相关信息资料了,希望能帮到您。