怎么做香椿烘蛋(怎么做香椿鸡蛋)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 12:45作者:吴慧发

怎么做香椿烘蛋(怎么做香椿鸡蛋)

许韵福网友提问:

怎么做香椿烘蛋

优质答案:

一、材料:鸡蛋500克,香椿25克。

二、调料:大油80克,湿淀粉25克,盐、味精。

三、香椿切末淀粉用水再调稀。鸡蛋打散加进稀淀粉、香椿、味精、盐搅匀。

四、将炒勺烧热注油50克,油热时改用文火,将鸡蛋搅匀倒进,盖好盖,再将剩余的30克油沿勺过分次倒进,约烘10分钟,将盖掀开取出,沥往油后将蛋翻扣盘中即成。

以上就是香椿,鸡蛋,味精的相关信息资料了,希望能帮到您。

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