教你家常烤鱼做法(烤鱼的做法最正宗的做法窍门)
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发表时间：2022-05-27 12:20
林诗雅网友提问：
教你家常烤鱼做法
优质答案：
一、主要食材：鲈鱼，草鱼，豆皮，金针菇，洋葱，青椒，土豆，西兰花，花生米。调料：干辣椒、花椒、香辣酱、豆豉、红油、葱姜蒜。
二、鲈鱼往内脏洗净，从背部开花刀加盐腌5分钟进味；
三、姜切片，小红椒切粒，葱切成斜段，蒜用刀压一下；
四、黄芽菜洗净，洋葱切圈，芹菜切段，小红椒切粒备用；
五、锅上火放少许油，加进花椒干辣椒炒香，放进芽菜，加进盐、糖煸熟倒出；
六、锅中加油，可以稍微多一点，放进葱姜蒜、小红椒，慢火煎香，蒜上一点颜色后放进豆豉、花椒、干辣椒；麻辣的味道出来后，放进一些香辣酱（或豆瓣酱），加一点糖、盐、味精，略微一点水，加进香芹、花生米，炒好汁后放一边备用；
七、开火用另一个锅放进油，将腌好的鱼煎上色至两面金黄，上面放上黄芽菜、洋葱、芹菜，淋上调好的汁，撒香菜、花生米即可。
以上就是放入,红椒,花生米的相关信息资料了，希望能帮到您。
