鲫鱼汤教程(鲫鱼汤制作方法)
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发表时间:2022-06-08 04:04
失败是坚韧的最后考验。——俾斯麦
章宜静网友提问:
鲫鱼汤教程
优质答案:
一、精油25克,黄酒5克,麻油5ml,酱油5克,胡椒粉2克,味精1.5克,茴香5克,葱100克,汤25克,盐0.5克,糖7克,鲫鱼400克,姜汁5克。
二、把鲫鱼洗净后斩头往尾,劈成上下两片,再斩成方的块,放进盐、酒、姜汁腌渍,葱切成长段。
三、油锅烧热,放进鱼块炸至外香内嫩捞出,锅留底油,放进葱煸香,加进酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开,将鱼块浸进汁中,淋上麻油即可出锅装盘。
以上就是姜汁,茴香,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。一年之计在于春,一日之计在于晨。——萧绛