家常烙饼做法介绍(最简单家常烙饼做法)
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发表时间：2022-05-27 12:34
郭胜治网友提问：
家常烙饼做法介绍
优质答案：
一、醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。
二、将面擀开成片状。
三、先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油。
四、将薄面饼从头开始卷起来，并将两头及接缝处掐紧，防止露油。
五、按照自己满足的大小掐成二或三段，将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子。
六、醒面后擀成饼状，留意不要太薄也不要太用力，擀死了饼就好不吃。
七、热平底锅，不必放油，直接烙即可。大约十五分钟，饼鼓起即可。
以上就是烙饼,不要太,两头的相关信息资料了，希望能帮到您。
