这些小窍门您都知道吗(小窍门)
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发表时间：2022-06-08 03:25
一个人如果认为自己在一生中能干出一番不同寻常的大事，就比没有远大理想的可怜虫，有着更多的成功的机会。——伯纳德·马拉默德
赵若喜网友提问：
这些小窍门您都知道吗
优质答案：
一、煮出的米饭若是全部夹生，可将筷子均匀的在米饭中扎几下，直通锅底，使热气可以穿透整锅饭，最后再放进适量的温水重新焖一遍。
二、饭没煮熟也可加进2～3勺的米酒，搅拌均匀后继续煮，这样可以消除夹生的现象，同时煮熟的米饭还带有淡淡的米酒香气，吃起来更加的美味可口。
三、将大米与黄酒按照100：1的比例进行配制，随后倒进米饭中，焖至黄酒气味挥发之后即可，此时米饭已经煮熟，并且酒味也全部消散。
四、若米饭只是表面夹生的情况，可以将表面夹生的米饭翻到中间，加进少许的温水焖一会，加水的用量需要根据夹生的部分进行决定。
以上就是米饭,煮熟,米酒的相关信息资料了，希望能帮到您。不怕路长，只怕志短。
