牛肉怎么做好吃(牛肉怎么做好吃家常做法过程视频教程)
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发表时间：2022-05-26 18:11
吴宜江网友提问：
牛肉怎么做好吃
优质答案：
一、预备一些牛健子肉，沙姜，高良姜，黄酱，黄豆酱油，黄油，陈皮，茴香子，白芷，白豆蔻，砂仁，草果，香叶，干辣椒，桂皮，花椒，八角，生姜，大葱，冰糖，食盐。
二、把牛腱子肉清洗干净以后备用，把一些辅助的香料用纱布包起来。
三、和牛肉一起放进锅里面，加进适量的水煮开，水没过牛肉就可以了。
四、烧开以后再加一些酱油，酱油要慢慢的放，一直保持水是滚开的状态，这样才能保证进味，再加进冰糖，盐，黄酱，姜片，葱段，黄酒，等到水再次烧开以后改成小火盖上盖子慢慢的炖煮2~3个小时。
五、把牛肉浸泡在汤里，等到冷却再捞出来，这样味道会更好一些。
以上就是牛肉,酱油,黄酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
