酱黄瓜怎么做(饭店里的酱黄瓜怎么做)
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发表时间:2022-05-27 12:33
张倩纬网友提问:
酱黄瓜怎么做
优质答案:
一、预备黄瓜、盐、一勺生抽、一勺陈醋和一小勺白糖、几颗大蒜、花椒。
二、黄瓜,清洗干净,用刀往头往尾,然后从中间切开再切开再切开,一根黄瓜切成均匀的八段,切好以后放进盆中备用。
三、在切好的黄瓜上面均匀地撒一勺盐腌制两个小时备用。
四、将腌好的黄瓜里面的水分倒出,然后用净水清洗几遍,清洗干净后攥干水分放进盆中备用。
五、预备几颗大蒜,切成蒜片,小米辣从中间切开一分为二,放进腌好的黄瓜中。然后加进一勺生抽、一勺陈醋和一小勺白糖,再加进少许的鸡精味精,最后撒上一把花椒,用手抓拌均匀,放冰箱冷躲两个小时即可食用。
六、酱黄瓜就做好啦。
以上就是黄瓜,切成,陈醋的相关信息资料了,希望能帮到您。