三年的腊肉还能不能吃(腊肉几年不能吃)
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发表时间：2022-05-27 12:32
陈素达网友提问：
三年的腊肉还能不能吃
优质答案：
一、不能吃了。
二、腊肉一般都可以放一年，但最好是放在干燥的地方，等到天气炎热的时候，腊肉固然肉质不变，但味会变得刺喉。所以农历三月以后，腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷躲室保存。等吃的时候把腊肉拿来清洗下就可以了。
三、腊肉受潮后轻易发霉，因此未食用完时，最好放在透风处，或切成一餐可吃完的份量，放进干净的塑料袋密封，再存放在冰箱的冷冻库。贮躲的腊味细水长流慢慢吃，足够撑到来年的腊味季。不过最好尽快吃固然是腊肉，时间长了一样对身体不好，会产生太多亚硝酸盐!
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