海鲜炒饭怎么做(海鲜炒饭怎么做不腥)
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发表时间:2022-05-27 12:17
陈金昀网友提问:
海鲜炒饭怎么做
优质答案:
一、预备大米,大虾,虾仁,扇贝柱,鱿鱼,玉米,胡萝卜,青豆,西红柿,洋葱,黄油,番茄,咖喱汁。
二、大米洗净后,泡进水中20分钟后沥干备用。
三、大虾洗净往肠,开水中焯水至变红捞起备用。
四、热锅后溶解黄油,加进沥干的生大米持续以中火拌炒; 要不停的翻炒,避免糊。
五、取另外一个锅子,加进少许黄油、洋葱、番茄一起倒进炒,加进少许糖、盐、泰国香辣酱,喜欢蒜的也可以放,倒进了些咖喱汁,然后倒进倒点白葡萄酒/白酒,加热水烧开。
六、在米饭锅子里加进大虾、鱿鱼、扇贝、虾仁,然后把烧好的汁倒进米饭锅子,保持高火,烧20分钟到30分钟,留意不要烧焦。
七、汁水收干,然后加进熟的玉米粒、胡萝卜、青豆,翻炒几分钟,调味出锅。
以上就是锅子,黄油,大虾的相关信息资料了,希望能帮到您。