熏猪手怎么做好吃(烟熏猪脚做法)
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发表时间：2022-05-27 12:11
李兰任网友提问：
熏猪手怎么做好吃
优质答案：
一、猪手四个，清洗干净，中间剖开，放到高压锅里，加煮肉料、少量盐还有水，大火压15分钟。凉了后捞出来掰成小块。
二、铁锅放少量油和白糖，熬到白糖变褐色的时候把猪手倒进锅里，加酱油和少量水，小炖一会，汁收干即可。
三、拿一张用过的锡纸，上面撒上白糖和茶叶，为什么用锡纸呢，由于熬过糖的锅特难刷，而且特黑。放上帘子将猪手皮朝下摆在帘子上，盖上锅盖后用火烧至冒黄烟时关火，熏三分钟即可。
以上就是白糖,锡纸,帘子的相关信息资料了，希望能帮到您。
