芒果有黑斑烂了一小部分还能吃吗(芒果还没熟就有黑斑出来是烂了吗)
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发表时间：2022-06-08 02:55
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金喜火网友提问：
芒果有黑斑烂了一小部分还能吃吗
优质答案：
芒果果汁酸甜，是很多人喜欢的水果。好的芒果表面是金黄色的，表皮光滑，果肉软而有弹性。但我们有的时候买的芒果会发现长出了黑斑，甚至还烂了一部分，这种情况的芒果，是无论如何不能吃的哦，很轻易引起肠胃不适。
芒果有黑斑烂了一小部分还能吃吗
这种情况是不能吃的，由于已经导致果肉出现腐烂了，里面已经是很多有害的东西了。假如能闻到明显腐烂变质的气味，那么就更不可以使用了，假如食用的话，非常轻易造成胃肠出现不良的反应，甚至导致食品中毒。芒果在被挤压，冷冻或颠簸碰撞之后，很轻易导致芒果皮上的多酚氧化酶形成斑点；或者芒果本身就有病害或者虫害等等。假如只是在外皮是没有什么影响的，不过尽量还是在选购芒果时不要挑选有黑斑的芒果。
芒果黑斑是发霉吗
这种情况不是发霉，是芒果褐变，假如是经过了挤压或者冷冻的芒果，里面的果肉就会被果皮中的多酚氧化酶类氧化变成褐色的物质，出现在表皮上就是黑斑了。另外就是芒果细菌性黑斑病了，这种是芒果常见的病害，假如是采摘前就有了，那么只会影响芒果的卖相。再就是芒果怕冷，冷躲也轻易发生变黑的情况。
商家怎样减少芒果长黑斑呢
假如芒果的成熟度（黄度）达到80％或以上，则可以在货架上运输和出售。 假如成熟度或高或低，则需要取出成熟度高的芒果进行出售，然后将成熟度低的芒果放回原包装盒，继续催熟。并定期检查催熟芒果的成熟度。 当满足销售要求时，可停止催熟并放在架子上出售。假如到货芒果的总体成熟度达到了销售要求，但商店卖不完，则需要将包装盒中的催熟剂取出，以免芒果过熟，过熟就会出现斑点。
以上就是芒果,黑斑,还能的相关信息资料了，希望能帮到您。没有一种不通过蔑视忍受和奋斗就可以征服的命运。
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