酥黄菜做法介绍(酥黄菜怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-27 12:49
陈映士网友提问：
酥黄菜做法介绍
优质答案：
一、打三个到四个鸡蛋，搅匀 加少许盐。
二、摊饼。在锅中加少许油，加热后把预备好的鸡蛋放如锅中，尽量摊平摊薄。之后取出备用。
三、把摊好的鸡蛋切块大小适中三厘米左右最好。
五、热油，等油开后把备好的鸡蛋放如油中炸熟，之后捞出，记得要过二次油，把鸡蛋炸脆。
六、挂浆。最后一步拔丝，先在锅里放点油，然后向油里加点糖，不停的搅拌，等到糖熬成焦黄色的糖浆，把刚才炸好的鸡蛋片倒到锅里，然后不停的翻炒，鸡蛋片上都沾上糖以后就可以盛出来。
以上就是鸡蛋,热油,里加的相关信息资料了，希望能帮到您。
