肉火烧做法介绍(肉火烧的制作流程)
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发表时间：2022-05-27 12:46
倪俊毅网友提问：
肉火烧做法介绍
优质答案：
一、原料：面粉400g、水270g、酵母2g。
二、馅料：猪肉馅（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、香油1茶匙。
三、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至暖和处发酵至2倍大。
四、约7-8份，也可以用刀切。取一份稍稍滚圆，擀成四周薄中间厚的面皮。
五、包进馅，收口朝下，按扁。
六、做好一锅的量后，根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油，放进肉饼，上面也抹油，盖盖烙至两面金黄即可。
以上就是茶匙,面团,酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。
