淡菜干中间一坨黑色的能吃吗(淡菜干黑黑的东西要去掉吗)
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发表时间：2022-06-08 01:42
成功不会向我们走来，我们必须走向胜利;智慧不会向我们走来，我们必须勤奋思索;快乐不会向我们走来，我们必须用心体验。
冷翊瑜网友提问：
淡菜干中间一坨黑色的能吃吗
优质答案：
淡菜干是很好吃的一道海鲜产品，很多人不知道怎么吃，比如清洗时应该丢哪些部位。那么，淡菜干中间一坨玄色的能吃吗？让我们一起来看看吧！
淡菜干中间一坨玄色的能吃吗
淡菜干里面玄色的部分是可以食用的，这个部分也叫做淡菜黄，吃起来口感非常好，在清理淡菜干的时候只需要把表面的一些玄色的部分附着物往掉。
淡菜干要扔掉哪个部位
淡菜是贻贝，也就是我们经常所听到的青口贝，煮熟加工之后的成品就是我们的淡菜，而新鲜的淡菜我们也是有一些东西不会吃的，例如它的足丝，口感和味道都不好，其次就是淡菜壳，不能吃。但是淡菜是经过加工之后的食品，足丝和淡菜壳都会被处理掉，留下其肉质，理论上来说淡菜全肉质都是可以食用，但是有一个部位可以选择性食用，就是其淡菜腺。
有的淡菜腺中会含有淡菜的排泄物或者一些未消化完的食品等，食用后可能会影响到味道和口感，但是并不影响健康，所以可以根据自己的需求选择食用。
淡菜干怎么清洗最干净
一、将淡菜干用净水洗净一遍,然后放在热水中侵泡一两个小时至涨发,捞出后用净水洗净。二、洗净淡菜干之后,摘往其中心带毛的玄色肠胃,褪往沙粒,在净水中再冲洗一遍。
三、清洗淡菜干时需留意,淡菜干里面有一块“玄色的东西”,这是淡菜干的“黄”,其营养也集中于此，在也很好吃，洗时不要弄碎掉，以免造成不必要的损失。
四、淡菜干外面长有一些小毛发,这是淡菜干的腮,腥气大而且有很多沙子,必须剥掉,这也是淡菜干...
五、将所有的淡菜干处理好之后,用净水洗净一次,就可以待用了。
以上就是淡菜,黑色,能吃的相关信息资料了，希望能帮到您。放弃时间的人，时间也放弃他。——莎士比亚
只有经过长时间完成其发展的艰苦工作，并长期埋头沉浸于其中的任务，方可望有所成就。黑格尔
卓越的人一大优点是：在不利与艰难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
