肉丝蒜苗做法介绍(肉丝蒜苗图片)
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发表时间：2022-05-27 12:11
茹耀靖网友提问：
肉丝蒜苗做法介绍
优质答案：
一、材料：蒜苗250克，猪瘦肉75克，姜丝、料酒各10克，精盐3克，味精、湿淀粉各2克，汤15克，植物油30克。
二、将猪瘦肉洗净，沥往水分，切成丝，用料酒5克、精盐0.5克拌匀腌渍人味，再用湿淀粉拌匀上浆。蒜苗择洗干净，沥往水分，切成3.5厘米长的段。
三、锅内放进植物油烧热，下人姜丝炝香，下进猪肉丝炒至变色，加汤、余下的料酒炒匀至微熟。
四、下进蒜苗段炒至微熟，加进余下的精盐、味精煽炒至熟，出锅装盘即成。
以上就是蒜苗,精盐,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
