原来是一种食物(食物又叫什么)
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发表时间:2022-06-08 01:05
邓静宜网友提问:
原来是一种食物
优质答案:
一、刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。
二、说法由来:日本北海道渔民在供给生鱼片时,由于往皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来固然不用这种方法了,但“刺身”这个叫法仍被保存下来。
以上就是鱼片,竹签,生鱼片的相关信息资料了,希望能帮到您。等待机会,是一种十分笨拙的行为。——佚名