菱角怎么煮好吃(菱角怎么煮好吃,香)
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发表时间：2022-05-26 18:42
毛成坚网友提问：
菱角怎么煮好吃
优质答案：
一、皮脆肉美，营养丰富，可蒸煮后剥壳食用，亦可煮粥食。
二、将菱角用净水洗净，用食盐水浸泡半小时，再用净水清洗干净，捞起沥干备用。
三、将菱角放进锅中，加适量净水和少许食盐，大火烧开，水开之后煮10-15分钟即可。
四、将熟透的菱角捞起，放进冷水中，等凉后，直接掰开外壳食用。
五、因菱角的大小不同，所以蒸煮的时间也有所不同，但一般都在15-20分钟以内。
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