鸡蛋的储存方法(鸡蛋的储存方法有哪些)

驾驭命运的舵是奋斗。不抱有一丝幻想，不放弃一点机会，不停止一日努力。

林吉富网友提问：

鸡蛋的储存方法

优质答案：

一、一般家养的鸡蛋，也就是大家所说的草鸡蛋，刚买来的时候都会比较脏，爱干净的人都会将鸡蛋清洗过后放置在冰箱当中。实在这样的做法并不是正确的，由于清洗鸡蛋会破坏鸡蛋外壳的一层膜，膜的作用实在就是抵御微生物和细菌的。而你清洗过后，就会失往这一层保护膜，然后就可能会让鸡蛋变质。所以，不想鸡蛋变质太快的话，就别清洗鸡蛋。

二、可以用冰箱早春。由于冰箱能够延长保质期，不会轻易让鸡蛋变质，尤其是现在这样炎热的天气。而保存在冰箱当中，也是要留意方式的。就是放鸡蛋的时候，一定要留意将鸡蛋的大头朝上，小头向下，这样保存鸡蛋会更加的好，放置的时间也会越长。而且这样做还能够防止微生物进进到蛋黄当中，不轻易让鸡蛋变质，营养成分也能够很好的被保存下来。

三、假如没有冰箱，就要将鸡蛋放在一个温度较低的环境当中，装在缸内或者是有盖子的盆当中，放置的方法还是与放在冰箱的方式一样，这样储存也会好一点。但是储存的时间不会太长，所以要适当购买鸡蛋，以免造成浪费。

以上就是鸡蛋,冰箱,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。多数人都拥有自己不了解的能力和机会，都有可能做到未曾梦想的事情。 ——戴尔o卡耐基