榴莲可以冷藏吗？(剥开的榴莲可以冷藏吗)

必须在奋斗中求生存，求发展。——茅盾

方美君网友提问：

榴莲可以冷藏吗？

优质答案：

榴莲能放冰箱。

一、能放冰箱

榴莲果肉剥离了壳之后，假如常温保存的话，一般1天左右就会变质，因此需要放在冰箱保存，固然榴莲是热性水果，但是其放在冰箱保存的话，保存的时间会延长，因此榴莲是可以放在冰箱保存的，但是榴莲由于味道比较重，保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存，否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食品。

二、冷躲保存

榴莲冷躲保存有两种方法，第一种方法就是将果肉取出来用保鲜膜包裹着放进冰箱冷躲层里面，这样一般可以保存3-4天左右。第二种方法就是连壳保存，没吃完的榴莲不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后连壳放进冰箱冷躲层，这样保存的时间会更久一点，大概可以保存一周左右。

三、冷冻保存

榴莲实在是可以冷冻保存的，将果肉用保鲜膜包裹后放进冰箱冷冻层即可。固然说冷冻之后会改变榴莲的味道，但是冷冻之后会更好吃，由于冷冻的榴莲更凉爽刺激，而且会有一种雪糕的奶香味，味道极好，并且冷冻保存的时间更长，大概可以保存1个月之久，但是榴莲放的时间越长，风味越是改变的大，因此最好尽早食用。

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