小巧火腿酥做法是什么(用火腿做的简单小吃)
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发表时间：2022-05-27 11:23
林春任网友提问：
小巧火腿酥做法是什么
优质答案：
一、将黄油回温变软后加进面粉和成油酥面团，分成8个小团备用。
二、取一个水油皮面团押成一个小钵状，包住油酥面团。
三、用手稍微押扁后再用桿面棍桿成牛舌状，再卷起来，卷起后放正(螺旋的两面，一面向前，一面朝向自己)，再桿成条状，再卷起来，再桿成条状，最后一次捲起来后就可以桿成0.3到0.4公分左右的面皮，再将面皮切成长三角形，一份面皮约可切出2到3个，放上小火腿肠，再卷起来。
以上就是面皮,条状,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。
