酒酿馒头做法是什么(酒酿馒头怎么做好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 11:50作者:黄千慈

酒酿馒头做法是什么(酒酿馒头怎么做好吃)

马立山网友提问:

酒酿馒头做法是什么

优质答案:

一、把酒酿,水和面粉和成光滑的面团

二、酒酿占水分的三分之一到四分之一即可。

三、面团发酵至拨开有网状。压扁加粉揉匀,分成小剂。各个揉圆成馒头,笼屉刷薄油或垫笼布。

四、水开蒸25分钟即可关火。锅盖不可马上揭开,再等三分钟左右再开锅。

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