怎样快速把鸡蛋清打成奶油状(如何快速把鸡蛋清打成奶油)
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发表时间：2022-06-07 23:39
卓越的人一大优点是：在不利与艰难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
黄易湖网友提问：
怎样快速把鸡蛋清打成奶油状
优质答案：
一、用两根筷子顺着同一个方向，一直打着圈搅，此法为最累的一种，没有个把小时，蛋清很难大发，用手动打蛋器，顺着同一个方向，一直打着圈搅，此法比用筷子省事，一般也得40分钟。
二、电动法:用电动打蛋器，5-15分钟搞定。用蛋抽朝一个方向抽打起泡，直至蛋清完全成蛋泡（将碗颠倒，蛋泡不撒），撒进干淀粉20克、面粉5克，用手掌继续按同一方向拍打，至面粉淀粉与蛋泡完全融于一体，成细腻雪白的膏状即成。
以上就是打蛋器,蛋清,方向的相关信息资料了，希望能帮到您。想想你的母亲，她对人生要求该多么微小，可是，落在她头上的又是怎样的一种命运?屠格涅夫
