注意点是什么(注意点是什么意思,是关心你吗)

有志者自有千计万计，无志者只感千难万难。

陈信意网友提问：

注意点是什么

优质答案：

一、鸡蛋+茶。很多人都有喝茶的习惯，但是，吃完鸡蛋之后千万不能立即喝茶，由于茶中含有鞣酸，它与蛋白质相遇就会使得肠胃蠕动减慢，这样的话就会造成粪便在肠道停留的时间过长，轻易造成便秘，影响身体健康，一煮再煮的茶叶蛋也是要留意少吃。

二、鸡蛋+牛奶。鸡蛋加牛奶，这是我们经常见到的吃法，但是，这种吃法并不科学，由于牛奶中含有乳糖和半乳糖，而鸡蛋中含有蛋白质，就会分解氨基酸，减少血液中可以利用的葡萄糖，从而半乳糖就会被氧化，两者同吃就会导致营养成分减弱。

三、鸡蛋+柿子。吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食品中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食品同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。假如服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，假如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。假如服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

四、鸡蛋+豆奶。鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收。蛋白质进进胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失往作用，从而阻碍蛋白质的分解。

五、鸡蛋+兔肉。鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是由于兔肉性味甘冷酸冷，而鸡蛋甘平微冷，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

六、鸡蛋+味精。鸡蛋与味精同食破坏和影响原味。鸡蛋本身含有很多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放进味精，不但浪费了味精，而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。抑制人体中胰蛋白酶的活性。并且这种酶比较耐热，必须在较高的温度下方能破坏。

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