副溶血性弧菌会通过空气传播吗(容易引起副溶血性弧菌)
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发表时间：2022-06-07 22:56
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黄宗筠网友提问：
副溶血性弧菌会通过空气传播吗
优质答案：
我们都知道，细菌的种类有很多，副溶血性弧菌就是其中比较常见的一种细菌，它主要是附着在食品里面的一种细菌，有一定的危害性，会轻易引起人体不适。那么副溶血性弧菌会通过空气传播吗？下面让我们具体来看看吧！
副溶血性弧菌会通过空气传播吗
一般不会通过空气传播。副溶血性弧菌食品中毒是食源性传播，有时会发生食源性爆发。副溶血性弧菌引起食品中毒的主要原因如下：首先，食品未彻底加热，无法达到杀菌的目的。海鲜是主要的传播途径。第二，产品不符合卫生要求，例如触摸熟食。生海鲜的刀，切菜板，收留器等受到污染；第三，煮熟的食品保存不好。一旦被副溶血性弧菌污染，其产生时间仅为10分钟，因此很轻易繁殖并达到足够的病原细菌。
副溶血性弧菌通过什么传播
副溶血性弧菌广泛分布，主要分布在海水和水产品中。华东沿海海水中副溶血性弧菌的检出率为47.5％〜66.5％，海水鱼虾的均匀携带率为45.6％〜48.7％。夏季可能高达90％。除海鲜外，在畜禽肉，腌制蔬菜，咸蛋和淡水鱼中还发现了副溶血性弧菌。海水是这种细菌的污染源。海鲜，海盐，载体等可能成为传播这种细菌的一种方式。此外，有肠道疾病史的居民和渔民携带细菌的比率很高，也是感染的来源。
预防措施包括：动物性食品进食前应彻底煮熟；两餐之间的剩菜应在进餐前充分加热；防止在操纵过程中生和熟食品的交叉污染；海鲜应该用饱和盐水保存（可以加醋调味和消毒），进食前用冷水反复冲洗。
感染了副溶血性弧菌怎么办
副溶血性弧菌是常见的病原体。副溶血性弧菌食用可疑食品并引起中毒。潜伏期短而忽然发作，发热、腹痛和呕吐都是严重的肠道传染病。 最严重的会导致脱水和休克。发现副溶血性弧菌后立即就医，必要时洗胃。最重要的是对症治疗，及时输进生理盐水和葡萄水或口服补液盐以纠正脱水。诊断后，应给予庆大霉素，丁胺卡那霉素，诺氟沙星等抗生素以控制感染。以上就是弧菌,溶血性,细菌的相关信息资料了，希望能帮到您。青春能弥补一切。——赫兹里特
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