东北酱骨头怎么做(东北酱骨头怎样做)
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发表时间：2022-05-27 11:52
李宁原网友提问：
东北酱骨头怎么做
优质答案：
一、主料：猪大骨头1000克。
二、辅料：料酒3汤匙、黄酱2汤匙、山楂4个、桂皮2个、八角2个、香叶3片、陈皮4个、老抽3汤匙、生抽2汤匙、白糖2汤匙、食盐3茶匙、水适量、花椒1把、丁香1把。
三、将猪骨放进净水中浸泡两小时，期间换几次水，往除血污。
四、将猪骨放进冷水中，水沸撇往浮沫，捞出猪骨。
五、另煮一锅热水，水将沸时放进焯过的猪骨，放进料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黄酱、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香等调料，大火煮沸，小火继续煮一个小时。
六、改中火或大火再煮半个小时，收一下汤汁即可。
以上就是汤匙,放入,黄酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
