多种材料秘制而成
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发表时间：2022-06-07 22:52
人生志气立，所贵功业昌。
林郁文网友提问：
多种材料秘制而成
优质答案：
一、香料组成咖喱，是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉 为主，单一种香料不能往其膻味，因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。这就是咖喱的来源。
二、后来香料、咖喱传进了以肉食为主的欧洲各国，为了方便储存和运输，香料便以干货形式输出，粉末香料盛行至今。
三、咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。
以上就是香料,咖喱,膻味的相关信息资料了，希望能帮到您。学做任何事得按部就班，急不得。
