莲子猪心汤怎么做(猪心莲子汤怎么做好)
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发表时间:2022-05-27 11:34
赖裕翔网友提问:
莲子猪心汤怎么做
优质答案:
一、预备食材:盐5g、花椒面5g、猪心250g、姜10g、胡椒面5g、醋10ml、鸡精5g、花生油20ml、莲子100g。
二、莲子洗净,温水浸泡4个小时,将浸泡好的莲子从中间切开,挖掉莲子心,姜往皮,拍破。
三、猪心洗干净,切0.5厘米的片,放进加10毫升醋的净水中浸泡10分钟,冲洗掉血水。
四、汤锅内加进两小饭碗水,加进姜片、全部往芯莲子,5个莲子芯、猪心、食用油加盖,开中火炖30分钟。
五、30分钟后莲子、猪心变软,关火,加进少许花椒粉、胡椒粉、盐和鸡精调匀。
以上就是莲子,鸡精,胡椒面的相关信息资料了,希望能帮到您。