鹌鹑蛋煮熟需要的时间
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发表时间:2022-06-07 21:58
忍耐是痛的,但是它的结果是甜蜜的。——卢梭
李姿婷网友提问:
鹌鹑蛋煮熟需要的时间
优质答案:
一、煮鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。鹌鹑蛋壳很薄,且肉质娇嫩很易煮熟,因此一定要冷水下锅才不会开裂,在普通锅中水沸腾后,用中火煮五分钟就能熟。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳,还能防止余热把蛋变老,还可用调好的汤汁浸泡几个小时进味。
二、鹌鹑蛋很轻易煮熟,先用冷水泡一会,这样在煮的时候不会开裂,一般水开后 3~4分钟就可以,记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,可以防止余热把蛋变老同时非常轻易往皮。
以上就是余热,冷水,煮熟的相关信息资料了,希望能帮到您。忍别人所不能忍的痛,吃别人所不能吃的苦,是为了收获别人得不到的收获。