毛豆的营养价值(毛豆的营养价值与食用功效)

不为穷变节，不为贱易志。

赵如彦网友提问：

毛豆的营养价值

优质答案：

一、煮毛豆需要多长时间:毛豆凉水下锅，水开后10分钟左右就ok了。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚恰好不会很烂，假如你喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟。煮太久豆荚会变软发黄，豆子也可能会散开，不仅影响美观，口感也会下降。

二、毛豆的营养价值:毛豆又叫菜用大豆，是新鲜带豆荚的黄豆。味甘、性平，进脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，能驱除邪气，止痛，消水肿，除胃热，通瘀血，解药物之毒。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

三、煮毛豆要预备哪些食材:毛豆500克，生姜片5片，八角3-5个，花椒6粒，桂皮1块（长度10厘米左右），大蒜籽5瓣，干辣椒，小茴香适量，胡椒粉，食盐适量，香油小半勺，植物油适量，葱花适量。

以上就是毛豆,豆荚,喜欢吃的相关信息资料了，希望能帮到您。那些尝试去做某事却失败的人，比那些什么也不尝试做却成功的人不知要好上多少。