怎么做软炸里脊(软炸里脊的做法)
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发表时间：2022-05-27 11:18
陈家伟网友提问：
怎么做软炸里脊
优质答案：
一、主料：小里脊1条，
二、辅料：鸡蛋1个、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、淀粉适量，
三、小里脊洗净，沥干水分。
四、切成手指宽的长条。
五、切好的里脊条放进收留器中，加进打散的蛋液，适量料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀，腌30分钟以上。
六、锅烧热，放油；油烧至六、七成开，下腌好的小里脊条，炸至变色，捞出；锅内的油重新烧热，再次下进小里脊条炸至金黄色，捞出。
七、用厨房纸巾吸一下油，装盘即可食用。
以上就是里脊,胡椒粉,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
