使油条蓬松饱满(怎样使油条即酥脆又蓬松)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-07 21:19
把意念沉潜得下，何理不可得，把志气奋发得起，何事不可做。
黄士新网友提问：
使油条蓬松饱满
优质答案：
一、将和好的面团放进冷柜低温发酵，是为了使油条蓬松饱满、外酥里软。
二、首先称取适量的面粉，然后加进称量好的膨松剂混进面粉中，用手反复搅拌，直至搅拌均匀。
三、然后在面粉中磕进两颗鸡蛋，并加进适量的水搅拌均匀。
四、然后用手揉搓至光滑，放进收留器中醒发半小时左右。
五、然后把醒发好的面团用擀面仗擀成长条中，然后取两个长条重叠在一起，用筷子轻轻压一下，让其粘粘。
六、锅中放进适量的油烧至八分热左右，然后调成中火，把油条拉一下放进锅中进行煎制。
以上就是放入,面粉,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。
