怎样能让铁锅变不粘锅(怎么能让铁锅不粘)
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发表时间:2022-05-27 11:22
陈家弘网友提问:
怎样能让铁锅变不粘锅
优质答案:
一、在干净的铁锅内倒进少量白醋,开中火持续加热到接近滚烫后关火。
二、选用带手柄的刷子,蘸取白醋用力涂刷锅的内面。切记,此时的白醋温度很高,切勿用薄的擦碗布来涂刷白醋。
三、刷几遍后把白醋倒掉,以净水冲洗铁锅。
四、大火加热铁锅,直至锅内所有的水分都蒸发干净。
五、待锅内水分全消后,大火转中小火,倒进食用油,手持锅柄摇摆铁锅,这里要留意的是,中小火烧锅至少要持续两到三分钟。
六、几分钟后关火,待铁锅和油冷却后把油倒掉,用水和洗洁精把铁锅洗净。
8、煎完鸡蛋的锅底没有任何痕迹,这样一个不粘锅铁锅就制作完成了。
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