地参的吃法介绍(地参的食用方法)

蔡伊容网友提问：

地参的吃法介绍

优质答案：

一、腌着吃。地参可以腌着吃，在腌以前应该把采挖的新鲜地参用净水洗净并晾干表面的水分，然后再把它放到阴凉透风的地方晾1~2天，让它处于半干状态以后收集，取适量生抽白糖和香醋，再放适量食用盐，然后一起进锅煮成料汁，让它降温后直接把处理好的地参放到料汁中腌制，腌好以后就能吃。

二、炒着吃。地参还是一种能炒着吃的健康食材，在炒的时候搭配适量的肉片和辣椒特别好吃，把地参洗净，再把预备好的肉洗净以后切成肉片，辣椒洗净以后切成小块，在炒锅中放油加热后把肉片进锅炒到变色，再把预备好的辣椒进锅炒出香气最后才能把地参进锅，进锅炒匀以后再放适量的食用盐炒熟以后就能出锅食用。

三、炖着吃。地参的滋补功效特别出色以，它特别适合与鸡肉和排骨等肉类食材搭配在一起炖着吃，这样能让它的养生功效得到更好发挥，在炖食以前应该提前把它洗净，再把预备好的肉类食材剁成块状以后放在沸水中焯二分钟，取出以后一起进汤锅，加净水和葱姜加热烧开以后再炖一小时就可以。

以上就是肉片,切成,再把的相关信息资料了，希望能帮到您。