青菜豆腐的烹饪方法(青菜豆腐怎样做)
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发表时间：2022-05-27 11:18
林秋平网友提问：
青菜豆腐的烹饪方法
优质答案：
一、材料：青菜150克、豆腐(南) 100克、鸡精、精盐、食用调和油。
二、豆腐切小块，锅中水烧开，加进盐、鸡精、豆腐，煮5分钟。
三、锅烧热加进油烧至5成热，放进青菜根快炒，然后在加进青菜叶快炒。
四、青菜出汁时加进豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快，不然青菜轻易炒老。
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