扁豆有什么作用呢(扁豆有啥功效)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-07 20:16作者:郑雅任

扁豆有什么作用呢(扁豆有啥功效)

没有一种不通过蔑视忍受和奋斗就可以征服的命运。


郑丽青网友提问:

扁豆有什么作用

优质答案:

一、抗菌、抗病毒作用。100%白扁豆煎剂用平板纸片法,对痢疾杆菌和有抑制作用;对食品中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。

二、健脾。扁豆味甘进脾胃经,是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力,食少便溏中泄泻,与人参、白术同用,以加强健脾化湿之力,如参苓白术散。用于妇女脾虚带下、体倦乏力,可与白术、乌贼骨同用。

三、降血糖。扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用。

四、预防便秘。膳食纤维可促进肠壁蠕动,有预防便秘之功效。扁豆富含膳食纤维,因而是便秘病人的理想食品。

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