包粽子方法竟然有这么多种(包粽子的方法是什么样的)
若不给自己设限,则人生中就没有限制你发挥的藩篱。
张家荣网友提问:
包粽子方法竟然有这么多种
优质答案:
一、提前一天浸泡好糯米,泡好的糯米在使用前加一点草木灰碱水。
二、取一些隔年的草木灰,倒进温水中搅拌,静置一会等草木灰沉淀。
三、取上层碱水加在糯米里并搅拌均匀。
四、顺着粽叶头往尖尾的方向轻轻摩擦,将粽叶洗净并卷在一起,放在开水中煮五分钟,煮好后放冷水中浸泡。
五、长粽会加很多馅料,将粽叶平放在手上,折起长边,用手压实。将叶子两端分别向中间折,将馅料放进折好的粽叶当中,用草绳将粽子捆绑结实。
六、四角粽,取两片粽叶叠在一起,卷成一个圆锥状。装进糯米,将上部的粽叶向下折,将叶子的两侧捏下往粽叶的尖端向一侧折叠压紧,用草绳将粽子捆绑结实。
七、三角粽,将大粽叶撕成合适大小,取一片粽叶,卷成一个圆锥状。装进糯米和豆沙,将粽叶两端向下折,完全盖住开口,顺着三角的边将所有的粽叶折好,用草绳捆绑结实。
8、宝塔粽,取两片粽叶分别做成圆锥状,取一片粽叶将顶部包住。放进馅料,将口上的粽叶和两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来,用草绳将粽子缠好。
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