如何做红烧牛肉(怎样做红烧牛肉好吃家庭做法)
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发表时间：2022-05-27 11:33
黄世齐网友提问：
如何做红烧牛肉
优质答案：
一、原料：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克。二、辅料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。
三、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜往皮、切丝。
五、倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加进陈皮炒香，再加进葱、姜炒匀。
六、最后加进牛肉片、八角和A料，小火焖烧至汤汁收干即可盛出。
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