看下面的详细步骤(下面步骤了)
闪电决不会在同一地方落两次。——佚名
林庭玮网友提问:
看下面的详细步骤
优质答案:
材料:苹果(我用了四个)、糖(我用的是白糖,很多人都说冰糖会比较好)、玻璃缸。
二、将苹果洗干净,然后沥干苹果表皮水分。
三、把苹果往核,切成薄薄的一片片,不用往皮(一定)。
四、一层糖一层苹果地放进玻璃缸里,一定要塞满。假如是切成一片一片的话,由于苹果在之后会萎缩起来,就会看起来好少。然后用一塑料盖在瓶口上再加上瓶盖子(防漏气)。对了,记得贴上标签,写上日期,这样就不会忘记时间了。
五、接着就是等苹果的发酵了。温度在25°左右的话,大概2-3天就开始发酵产生气泡了。气泡会渐渐增多,高潮过后,气泡就会渐渐减少,直至没有。这时候苹果酒发酵的主过程就结束了。试着打开盖子闻闻看有没有酒味,有了的话就说明第 一阶段成功了。
六、发酵主过程结束后,将苹果酒倒进另一个干净消过毒的玻璃瓶里继续保存上一到两个月。听说苹果酒本身的酒精度不高,果酒的话酒精度不高是不好保存的。要保存长久一些的话,在这个时候再加上点食用白酒(高粱酒),还是有就是剩下的苹果酒渣晒干之后也会很好吃的。
以上就是苹果,玻璃缸,气泡的相关信息资料了,希望能帮到您。自己的命运应由自己创造,而且应该绝对排除虚伪和坏事。——契诃夫