猕猴桃生的和熟的vc一样吗(熟了的猕猴桃还有维C吗)

不断的奋斗就是走上成功之路。——孙中山

王淑娟网友提问：

猕猴桃生的和熟的vc一样吗

优质答案：

我们都知道，猕猴桃的营养价值比较高，其中维生素C的含量是比较多的，比其他水果的含量都要高一些，所以很多人都会吃猕猴桃补充维生素C。那么猕猴桃熟一点还是生一点的含维c高呢？下面让我们具体来看看吧！

猕猴桃生的和熟的vc一样吗

猕猴桃的维生素C含量是柑橘，苹果和其他水果的几倍甚至几十倍，但高温下维生素C轻易被破坏。因此，猕猴桃的生着吃维生素C含量高。

每100克猕猴桃含有100到420毫克的维生素C，而相同重量的苹果仅含有5毫克。两者之间的最大差不是100倍。

猕猴桃怎么看生熟

适合食用的成熟猕猴桃具有柔软的质地和香气。假如水果质地坚硬，没有香气和酸味，则表明它不成熟，不适合食用；假如水果非常柔软或膨松，有奇异的气味，则表明它已经过熟或烂了，也不适合食用。

特别说明：对于尚未完全成熟的猕猴桃，可以将其密封在塑料袋中几天，并且大多数可以自然成熟。

猕猴桃因其细腻的香气和丰富的营养而成为最受欢迎的水果。根据分析，每100克猕猴桃果肉中维生素C的含量实际上为100-420毫克，这是水果的最前沿。

如何选择猕猴桃

购买猕猴桃时，请选择浓郁的猕猴桃，外皮的颜色是土黄色。这样的猕猴桃表明适当的成熟。同时，最好在外皮上选择不易脱落且表面不塌陷的头发。

二、见硬度

购买猕猴桃时，我们必须选择质地较硬的猕猴桃，这种猕猴桃较新鲜，可以保存更长的时间。假如太难了，那就意味着它还不成熟。猕猴桃开始软化，表明它们已经成熟。它们轻易折断并且不便于存储。假如您将它们买回来，请尽快食用。

三、闻

选择猕猴桃之前，我们必须先闻一下猕猴桃。假如它开始散发酒精，则意味着猕猴桃已经开始变质。我们应该选择没有异味和中等硬度的猕猴桃。

四、看大小

当我们购买猕猴桃时，请尽量不要选择过大的猕猴桃。超大的猕猴桃通常味道不好。尝试选择中等大小的椭圆形猕猴桃。

以上就是猕猴桃,维生素,含量的相关信息资料了，希望能帮到您。没有哪种教育能及得上逆境。

永远不要以粗心为借口原谅自我。

世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。