冰鲜鱼如何煮才好吃要有过程(冰鲜鱼清蒸怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-27 11:42
吴美隆网友提问:
冰鲜鱼如何煮才好吃要有过程
优质答案:
一、材料:豆腐(北)200克,鲤鱼500克,香菜50克,姜5克,盐15克,味精2克,生抽10克,黄酒10克,香油5克,胡椒粉3克,植物油50克。
二、先将鱼(鲤鱼)宰杀洗净,往清污血,表体黏液,沥干水分。
三、香菜洗净摘往烂叶切短段。
四、中火烧热炒锅,下油将鱼略煎,然后下姜,烹绍酒,放进净水及豆腐、香菜,加盖旺火滚沸约20分钟。
五、汤呈奶白色,放精盐、味精调味后即成。
以上就是香菜,鲜鱼,要有的相关信息资料了,希望能帮到您。