铝箔真空包装可以微波炉加热吗
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刘小紫网友提问:
铝箔真空包装可以微波炉加热吗
优质答案:
现在有很多食品会用到金属真空包装袋来装食品,既可以保证食材新鲜,又能隔水、隔热,非常食用。里面装的食品有的是可以直接吃的,有的可能加热之后口感会更好一些,那么铝箔真空袋包装的食品,可不可以直接用微波炉加热呢?
铝箔真空包装可以微波炉加热吗
这种是不能放进微波炉包装的,不然放微波炉里面会有电火花,会烧黑,还是比较危险的。微波炉不能与金属和搪瓷收留器一起使用,由于金属会对微波产生反射作用。 这不仅导致微波炉的加热效率降低,并且加热均匀性差,而且使微波接触金属产生火花,这是危险的,并且在严重的情况下会损坏磁控管。铝箔真空包装袋可以承受121℃的高温,可以直接加热。 但是,由于铝箔真空袋的材料包含铝,因此不能在微波炉中加热,否则将很危险。
铝箔放进微波炉起火花是怎么回事
金属不能在微波炉中使用,铝箔袋里面含铝金属,在微波炉中形成一个闭合的导体环。微波具有很高的能量,使用金属或电导体时,微波将在微波炉中反射,从而使金属材料中的电子非常活跃,当达到一定水平时,它将放电,也就是我们看到的起火花。铝箔纸会向微波炉开释电击,由于放电会产生高温,因此会造成烧黑烧焦。真空包装的食品能直接微波炉加热吗
答案是可以的,但是要打开食品包装袋之后再加热,不然袋内气压过大就会爆炸。另外也和材质有关,一般的食品真空包装袋材料由聚乙烯和聚氯乙烯制成。 聚乙烯材料是无毒的,具有130度的耐热性。 这种材料的食品包装袋可以在微波炉中加热。 但是,聚氯乙烯制的食品包装袋不能在微波炉中加热。假如不知道食品包装袋的材质,可以把食品取出,用其他收留器加热。
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