高粱米相关介绍(高粱米百度百科)
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发表时间:2022-05-27 11:10
黄儒纯网友提问:
高粱米相关介绍
优质答案:
一、高粱米在煮饭之前一般建议提前浸泡一个小时左右,假如有条件也可以放进冰箱中冷躲,这样泡出来的口感比较好。
二、东北地区经常习惯是将高粱米往皮加工后食用,食用方法多是蒸饭或是煮粥,还可以与豆类混合在一起煮成高粱米豆饭或是粥食用。黄河流域多是将高粱米加工成面粉,然后作成各种面食食用。糯性的高粱米还可以磨成面粉,加进一些豆馅,做成粘豆包就可以了,味道非常好。
以上就是高粱米,还可以,黄河流域的相关信息资料了,希望能帮到您。