牛板筋生的要煮很久吗(牛板筋会不会煮的时间长了会老)
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发表时间:2022-05-27 11:39
彭琳以网友提问:
牛板筋生的要煮很久吗
优质答案:
一、由于使用的工具不同,所以时间不相同,大约炖3至5个小时。
二、主料:牛板筋。
三、辅料:白醋,葱,姜,大料,白酒。
四、把牛板筋泡在净水里,加进适量白醋,其间要多次换水。
五、把牛板筋冷水下锅,烧开后倒掉血水,洗净。
六、把洗净的牛板筋放进高压锅,加水要没过牛板筋,加葱、姜、大料和白酒少许,上汽后压40分钟,再焖20分钟即可完成。
以上就是大料,白醋,白酒的相关信息资料了,希望能帮到您。