全州牛排干锅的制作方法介绍(干锅牛排的做法最正宗的做法)
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发表时间:2022-05-27 11:07
周琼玟网友提问:
全州牛排干锅的制作方法介绍
优质答案:
一、材料有牛排、姜、辣椒、大蒜、豆腐乳、精盐、糖、味精、料酒、水淀粉、香料、酱油、蚝油;
二、将牛排洗干净,焯热水往掉血沫。把牛排炒干水份,进油炒至焦黄;
三、将焦黄色牛排捞出,炒出的油放进蒜头和姜块,爆香;
四、将香料粉、酱油、蚝油、糖、酒、豆腐乳混合好,加进水淀粉。
六、将爆香的蒜头、姜片及调味水,加进牛排中,调味水没过牛排。牛排用高压锅焖30分钟;
七、出锅可加青蒜和辣椒,进行爆炒即可。
以上就是牛排,豆腐乳,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。